Pek çok insan bilmeden kalpleri üzerinde istenmeyen bir etkiye sahip olabilecek yaşam tarzlarına öncülük eder. CDC (Hastalık Kontrol Merkezi) verilerine göre; ortalama olarak insanların kalp yaşı olması gerekenden 7 yaş büyük. Bu yaş diyabet, yüksek kolesterol, yüksek tansiyon, obezite veya kötü alışkanlıklar ile giderek artmaktadır.
Kalbinizdeki saati geri döndürmenin kolay yolları var. Ve bu, kalp hastalığı riskinizi azaltabilecek yiyecekleri diyetinize eklemek kadar basit. Emory Üniversitesi’nde yapılan bir araştırmaya göre, tüm kalp krizi ölümlerinin yüzde 50’den fazlası diyette basit bir değişiklikle önlenebilir. Bu, kalp sağlığınızı kendi ellerinize almanın zamanı geldiği anlamına gelir!
ROOİBOS ÇAYI
Bir Penn State araştırması, stresli durumlara zayıf tepki veren insanların vücutlarında artan iltihaplanma seviyelerine sahip olduğunu ve iltihaplanmanın obezitenin yanı sıra diyabet, kanser ve kalp hastalığı gibi hastalıklarla doğrudan bağlantılı olduğunu buldu. Ek olarak, kaygınız yüksek olduğunda, kan dolaşımında üretilen lipitler ve yağ hücrelerimizde depolayabilmesi nedeniyle “göbek yağ hormonu” olarak bilinen kortizol gibi stres hormonlarında da bir artış olabilir. Rooibos çayını zihni sakinleştirmek için etkili kılan, aspalathin adı verilen eşsiz flavonoiddir. Araştırmalar, bu bileşiğin açlığı ve yağ depolamayı tetikleyen stres hormonlarını azaltarak kalbinizin sağlıklı kalmasına yardımcı olabileceğini gösteriyor. Bu nedenle zayıflamak için en iyi besinler arasında yer almaktadır.
YOĞURT
2.000’den fazla yetişkin üzerinde yapılan bir araştırma, günlük toplam kalorilerinin sadece yüzde 2’sini yoğurttan tüketenlerin yüksek tansiyon insidansının yüzde 31 daha düşük olduğunu buldu. Ek olarak, başka bir çalışma, her hafta bir porsiyon yoğurdun, bir kişinin yüksek tansiyon riskinde yüzde 6’lık bir azalma ile ilişkili olduğunu buldu. Yoğurt, iki temel besin maddesi olan D vitamini ve kalsiyuma geri döner. Ek olarak, bazı yoğurtlar, kan basıncını düşürdüğü kanıtlanmış bir madde olan sağlıklı bir potasyum dozu içerir. Genellikle ilave şeker oranı yüksek olduğu için aromalı yoğurtlara dikkat edin. Beslenme uzmanlarına göre kilo kaybı için bu en iyi yoğurtlardan birini seçin.
BADEM
Badem, sıcak bir yulaf ezmesi kasesine serpmek, kremsi bir tereyağına öğütmek veya gün ortası atıştırması için idealdir. Ek olarak, magnezyum ve antioksidan açısından zengin bademler, LDL seviyelerini düşürerek ve kan şekeri seviyelerini ve kan basıncını daha iyi kontrol ederek kalbinizi koruyabilir.
TATLI PATATES
Yavaş karbonhidratların kralı olan tatlı patatesler, lif ve besinlerle doludur ve yağ yakmanıza yardımcı olabilir. Buradaki sihirli bileşen, kan şekerini dengeleyen ve insülin direncini azaltan, kalorilerin yağa dönüşmesini önleyen karotenoidler, antioksidanlardır. Bu, kalbiniz için en büyük tehditlerden biri olan diyabet riskini azalttığı anlamına gelir. Ve yüksek vitamin profilleri (A, C ve B6 dahil) size spor salonunda yakmanız için daha fazla enerji verir.
filizlenmiş sarımsak
“Filizlenmiş” sarımsak genellikle boşa gider. Ancak bilim adamları, bu tür sarımsağın taze sarımsağa göre kalp sağlığına daha fazla antioksidan aktiviteye sahip olduğunu bildiriyor. Kokusuz olduğu için sevilen bir besindir. Bir çalışma, düzenli olarak tüketen katılımcıların arterlerde plak oluşumunda bir azalma gördüklerini buldu.
keten tohumu
Bu ultra güçlü tohumların sadece bir çorba kaşığı, sadece 55 kalori karşılığında yaklaşık üç gram lif sağlar. Keten tohumu, iltihaplanmayı azaltmaya, ruh hali değişimlerini önlemeye ve kalp hastalığı ile diyabeti önlemeye yardımcı olan en zengin omega-3 yağ kaynağıdır. Keten tohumunda bulunanlar gibi kalp dostu yağlarda yüksek bir diyet, iyi HDL kolesterol seviyelerini yükseltir. Keten tohumu, smoothie’lere, salata soslarına ve yoğurtlara hafif, cevizli bir katkıdır. Ancak tüm kalp sağlığı yararlarından yararlanmak için öğütülmüş keten tohumuna ihtiyacınız olacak; çünkü katı tohumlar kolay sindirilmez.
haşlanmış Fıstık
Haşlanmış yer fıstığı, kuru kavrulmuş, yağda kavrulmuş veya çiğ yer fıstığına göre beş kat daha fazla resveratrol (kalp-sağlıklı bir bitkisel besin) içerir. Haşlanmış yer fıstığı kabuğunda kaynatılır ve aslında kabukta normalde çiğ yer fıstığı yediğimizde attığımız resveratrol bulunur. Haşlanmış yer fıstığı ayrıca çiğ veya kuru kavrulmuş yer fıstığına göre daha az kaloriye ve daha az yağa sahiptir. Uzman diyetisyen Isabel Smith, “Kuru yemişler, vücuttaki iltihapla savaşmaya ve aynı zamanda sindirimi desteklemeye yardımcı olabilecek harika bir lif ve sağlıklı yağ kaynağıdır” diye ekliyor.
AVOKADO
Bu yağlı meyve, salatalarınıza ve sandviçlerinize çok ihtiyaç duyduğunuz kremsi bir görünüm katabilir, ancak tat ve dokuya ek olarak avokado, LDL’yi (kötü kolesterol) düşürmeye ve iltihabı frenlemeye yardımcı olan tekli doymamış ve çoklu doymamış katı yağdır. kardiyovasküler hastalık dozu içerir
KALE
İster çıtır çıtır patates kızartması yapın, ister doyurucu bir salata için diğer sebzelerle karıştırın, lahana, bir tür karalahana, klasik bir favori anti-inflamatuar süper besindir. Bu yapraklı yeşil sebzenin fincan başına sadece 33 kalorisi vardır ve lif, anemi ile savaşan demir, yağda çözünen K, A, C vitaminleri ve kemik yapıcı kalsiyum açısından yüksektir.
VAHŞİ SOMON
Yabani somon, kalp-sağlıklı omega-3’ler açısından zengindir, ancak bu balıkların hepsi eşit şekilde üretilmediğinden, çiftlikte yetiştirilen çeşitliliğin farkında olmak önemlidir. Adam Splaver, “Yabani somon balığı diyetlerinden çok fazla astaksantin alıyor” diyor ve bunun kalp sağlığı için önemine dikkat çekiyor.
soya fasulyesi
Edamame, harika bir magnezyum, folat ve potasyum kaynağı olduğu için her zaman harika bir besindir. Bu besinler kan basıncını düşürmeye yardımcı olur ve kalp sağlığını destekleyerek kalp hastalığı riskini azaltır. Lif, vücudun fedai görevi gören ve “kötü” kolesterolü kandan çeken düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) reseptörleri üretme yeteneğini artırarak kalbi korur. Ve edamame bu konuda harika bir kaynak. Leeds Üniversitesi’nden araştırmacılar bir dizi çalışmayı analiz ettiler ve tüketilen her 7 gram lif için kardiyovasküler hastalık riskinin önemli ölçüde azaldığını buldular.
