1. Kan şekeriniz ansızın yükselebilir British Journal of Nutrition’da Haziran 2020’de meydana getirilen araştırma, sabahları aç karnına mütevazi kahve içmenin insanların kan şekeri kontrolünü mühim seviyede bozduğunu ortaya koydu. Evvelinde kahvaltı meydana getiren kişilerde kan şekerinde bir artış görülmedi. Kan şekeri seviyesinin tertipli olması, diyabet ve kalp hastalığı riskinizi azaltır. Bundan dolayı kan şekeri kontrolünüzü yitirmek bu hastalıkları tetikleyecektir.
2. Reflüyü tetikleyebilir Yemeğinizden bir lokma ve bir yudum su aldığınızda, yiyecek yada içeceğin yiyecek borunuzdan midenize akmasını sağlamak için alt yiyecek borusu sfinkteri açılır. Midenize ulaştığında ise kapanır. Sadece araştırmaya bakılırsa kahve, alt yiyecek borusu sfinkterini gevşetir ve tamamen kapanmamasına niçin olabilir. Bunun sonucunda mide asidi mideden yiyecek borunuza tırmanabilir. Şu demek oluyor ki reflü gelişebilir. Reflünün en yaygın semptomu, göğsünüzde keskin bir ağrı şeklinde hissedilebilen mide ekşimesidir. Bununla beraber, uzmanlara bakılırsa, kahve mide asiditesini uyarabildiği için mide ekşimesi riskini de artırır. Klinik Gastroenteroloji ve Hepatoloji’de Eylül 2020’de meydana getirilen bir çalışmada, günde iki porsiyon kahveyi iki porsiyon su ile değiştiren iştirakçilerin reflü riskinin azaldığı görüldü. Kahvenin yanında alkali yiyecekler tüketin! İyi haber şu ki kahvenizle beraber tükettiğiniz alkali yiyecekler, kahvenin yükselttiği mide asidi seviyesini düşürmeye destek oluyor. Haşlanmış yumurta, avokado tost yada yulaf ezmesi bu alkali yiyeceklerden bazıları. Kahve sebebiyle mide ekşimesi yaşıyorsanız, tedbir almanızda yarar var. Şu sebeple uzun soluklu reflü, yiyecek borusu iltihabına ve tedavi edilmediğinde yiyecek borusu kanserine niçin olabiliyor.
3. Gerilmiş hissedebilirsiniz Kafein vücut tarafınca 45 dakika şeklinde bir süre içinde emilir ve tüketildikten sonrasında 15 dakika ila iki saat içinde bir noktada kan dolaşımında zirve yapar. Yiyecek yemediyseniz, bilhassa lif açısından varlıklı bir yiyecek yemediyseniz, tesirleri daha süratli hissedilir. Kahveden sonrasında gerilmiş ve endişeli hissedip hissetmediğinize bakın. Bu, kahvenizin yanında yiyecek yiyerek büyük oranda denetim edebileceğiniz bir durum. Yarı kafeinsiz yada kafeinsiz kahve de destek olabilir. Uzmanlar, gerilmiş kişiler için gün içinde bir büyük boy filtre kahve ölçüsünün aşılmamasını öneriyor. Kahve içmek için en iyi vakit ne vakit? Araştırmaya bakılırsa kortizol seviyeleriniz sabah 7 civarında zirve yapıyor. Kortizol, size enerji artışı elde eden bir hormondur, bu yüzden uykusuz değilseniz sabahın erken saatlerinde kendinizi nispeten zinde hissedersiniz. Kortizol azalmaya başladığında kahve tüketmeye başlarsanız en yüksek verimi alırsınız. Bu yüzden sabah geç saatte, kahvaltıdan kısa bir süre sonrası kahve için en iyi vakit. Öte taraftan, 14.00’ten sonrasında kahveden uzak durmalısınız zira öğleden sonrasında ve akşam kahvesi uyku düzeninizi etkileyebilir. Yatmadan altı saat ilkin alınan 400 miligram kafein, uyku süresini bir saatten fazla azaltıyor.
