Kış aylarının en sevilen meyvelerinden biri olan ayvanın insan sağlığına birçok faydası bulunmaktadır. Uzmanlar, vücudun gün boyu daha dinç ve tok kalması için mevsiminde her gün bir ayva tüketilmesini öneriyor. Uzmanlar ayrıca ayvanın metal bıçakla kesilmemesi gerektiğini söyledi. İşte ayvanın bilinmeyen faydaları ve neden metal bıçakla kesilmemesi gerektiği… İşte tüm önemsiz şeyler!
Ayvayı metal bıçakla KESMEYİN.
Yapılan araştırmalara göre ayvanın yaprakları ve kabuğu neredeyse kendisinden daha önemli. Ayva daha fazla vitamin ve mineral tuz içerdiğinden kabuğu ile tüketilmesi tavsiye edilir. Araştırma şunları ortaya çıkardı. Anadolu’dan Yunanistan’a oradan da Avrupa’ya ve tüm dünyaya yayılan ayvanın neden metal kesici aletlerle kesilmemesi gerektiği konusunda uyarılarda bulundu. Bunun nedeni ise metal kesme aletlerinde bulunan Brenthill maddesinin ayvadaki pektin ve organik asidik maddeleri bitirmesidir.
