İç Hastalıkları Uzmanı Uzm. Dr. Semiha Ayaydın Kaplan, B12 ve genel vitaminler hakkında data verdi. Kaplan, vitaminlerin, düzgüsel metabolizma için ufak miktarlarda da olsa alınması gerekliliğe dikkat çekerek, “Vitaminler (D vitamini hariç), insanoğlu tarafınca sentezlenemediğinden, metabolizma bozukluklarını önlemek için rejimde ne olursa olsun alınması gerekir. Bazıları ek olarak temel mikro besinler olan minerallerden (kalsiyum ve demir benzer biçimde) ayrılmalıdırlar” dedi. Vitamin yetmezliğinin düşük kan seviyeleri yada geri dönüşümlü metabolik değişimlerle ilişkili olarak tanımlandığında, tipik Batı rejimlerinde vitamin eksikliği görülme sıklığı, bilhassa yaşlı erişkinlerde daha yüksek bulunduğunu belirten Kaplan, “Hamilelik ve alkol tüketimi bazı vitaminler için gereksinimleri artırabilir. Klasik vitamin eksikliği sendromlarına (örn. pellagra) yol açan seviyelerin altındaki seviyelerde, bazı vitaminlerdeki eksiklikler, gözlemsel çalışmalarda ateroskleroz, kanser ve osteoporoz benzer biçimde kronik hastalıklar ile ilişkilendirilmiştir. Bununla beraber, takviyedeki vitaminlerin kronik hastalıkları önleyebildiği yada tersine çevirebileceği daha azca belirgindir. Genetik faktörler vitaminlerin metabolize edilmesini ve çeşitli klinik durumlarda ve dozlarda takviyenin neticelerini etkileyebilir. Vitamin dozu ve eksiklikleri ile ilgili klinik kararları yönlendirmek için genetik bilginin hemen hemen kafi olmadığı bilinmektedir” ifadelerini kullandı.
Uzm. Dr. Semiha Ayaydın Kaplan, B12 vitamin eksikliğinin başlıca sebepleri hakkında şunları kaydetti: “Fena alım: Yoksulluk, yaşlı yetişkinler, alkolikler, kısıtlayıcı rejimler (ör. Vegan), fena emilim: Çölyak hastalığı, Crohn hastalığı, kısa bağırsak, gastrik bypass, yaşlı yetişkinler, anormal kayıplar: Hemodiyaliz, kronik ishal, anormal metabolizma: Genetik polimorfizmler, alkolizm (folat metabolizmasını artırır) B12 vitamini açısından varlıklı gıdalar; İstiridye, somon, ahtopot benzer biçimde deniz ürünleri ve balık yumurtasında, karaciğer, yumurta sarısı, et, mercimek, ıspanak, tahıllardır. B12 vitamin yetmezliğinde; Megaloblastik anemi (pernisiyöz anemi) ve nörolojik semptomlar (subakut kombine soysuzlaşma) ile karşılaşmakta. Suboptimal vitamin B12 düzeyi, çoğu zaman B12 içeren besin kaynaklarının (örn., Karaciğer, süt, balık, et) yetersiz emilimi ve yetersiz alımı sebebiyle oluşur. Kobalaminin malabsorbsiyonu, esas olarak, bilhassa de intrinsik faktöre yada azaltılmış gastrik asit sekresyonuna karşı otoimmün antikorların varlığında, rejim proteinlerinden cobalamin salınamamasının sonucudur. Daha yaşlı erişkinlerde, mide atrofisi ve hipoklorhidri, gastrik asidin azalması ve yetersiz B12 emilimine neden olur. Bir vegan diyetini takiben insanoğlu içinde B12 vitamini eksikliği de görülebilir.”
“Vitamin B12 eksikliği çeşitli hastalık durumları ile ilişkilidir” Uzm. Dr. Semiha Ayaydın Kaplan, ciddi vitamin B12 eksikliğinin nörolojik hastalığa ve megaloblastik anemiye niçin olacağını dile getirerek, “Anemi olmadan bile B12 eksikliği, demans ve düşük bilişsel işlevle ilişkilidir . Bununla beraber, B12 vitamini takviyeleri almanın demansı önlediğine dair kati bir kanıt yoktur. Ek olarak, B12 eksikliği bazı yaşlı erişkinlerde dengenin bozulmasına yol açabilir” şeklinde konuştu. Uzm. Dr. Kaplan, vitamin B12 eksikliğinin bilhassa yaşlı erişkinlerde hiperhomosisteineminin mühim bir sebebi olabildiğini sözlerine ilave ederek, şu şekilde konuştu: “Yüksek düzeyde homosistein, artmış kardiyovasküler hastalık riski ile ilişkilidir. Folik asit, B6 vitamini ve B12 vitamini takviyesi homosistein düzeylerini düşürebilir, sadece randomize emek verme verileri bu vitaminlerin kardiyovasküler hastalığı önlediği hipotezini desteklememektedir. Hiperhomosisteinemi de osteoporoz ile ilişkilidir. Bu birlikteliğin nedensel olup olmadığı ya da homosistein düzeylerinin düşürülmesinin riski etkileyip etkilemeyeceği bilinmemektedir. Benzer şekilde, yüksek riskli gruplarda folat ve vitamin B12 ile takviyenin kırık riskini azaltıp azaltmadığı bilinmemektedir. Sıhhatli yetişkinlerde ve B12 vitamini eksikliği olanlarda B12 vitamini takviyesi, mühim yan etkisinde bırakır olmaksızın iyi tolere edilir. Bununla beraber B12 vitamini takviyesinin, dengeli beslenmeyi sürdüren sıhhatli insanlarda yararlı olduğuna dair yüksek kaliteli kanıt yoktur.”
Admin harika