Glutatyon, vücuttaki yabancı mikroorganizmalara karşı bağışıklığı güçlendiren mühim bir protein. Meydana getirilen çalışmalara bakılırsa vücudumuzda naturel olarak üretilen ve tıpta “ana anti-oksidan” adında olan glutatyonun yaşlanmanın gecikirilmesinde ve zihinsel performası korumasında oldukca mühim bir etken olduğu gösterilmiş durumda. Glutatyona “ana anti-oksidan” denilmesinin sebebi, onun özgür radikalleri yakalayarak karaciğere taşıması ve burada kendisini yenileyerek yeniden işine geri dönebilmesi.
Glutatyon en kolay hali ile; vücutta bulanan özgür radikallerin gene vücutta bulunan reaktif oksijenin yok edilme işlevini yerine getirmesini görevini üstüne alıyor.
Yaşlanma oldukça karmaşık bir biyo-psiko-sosyal bir süreç ve bundan dolayı bir tek bedensel değil, zihinsel yaşlanma süreçleri de mühim bir madde mevzusu.
20 yaşından sonrasında naturel glutatyon üretimi her on yılda averaj yüzde 10 azalıyor. Vücutta glutatyon miktarının azalması, gözde katarakt ve sarı nokta dahil bir oldukca hastalığa niçin olabiliyor. Sadece glutatyonun azalmasının sonucu bir tek bunlar değil. Glutatyon; yaşlanma, kanser, kalp damar hastalıkları, demans ve başka birçok kronik ve dejeneratif hastalığın önlenmesinde temel öneme haiz. Gastroentoloji Uzmanı Prof. Dr. Vedat Göral, sülfür açısından varlıklı yiyeceklerin vücuttaki glutatyon seviyelerini artırabileceğinden bahsediyor. “Hem de damardan yada tablet olarak da alınabilen glutatyonun en ideali, naturel sebze, meyve ve egzersizdedir” diyor.
KUŞKONMAZ MUCİZESİ
Kuşkonmaz, yoğun glutatyon içeren gıdalardan biri. Prof. Dr. Vedat Göral, kuşkonmaz için bitkisel antibiyotik dendiğini belirtiyor.
Kuşkonmaz, yoğun glutatyon ihtiva eder. Varlıklı vitamin ve mineraller yardımıyla ‘bitkisel bir antibiyotik’ olarak biliniyor. Bitkide A, C, K ve B vitamini, potasyum, demir, folik asit ve lif bulunuyor. Antioksidan ve lif içinde ne olduğu yardımıyla kolon kanserinde koruyucu tesir gösteriyor.
GLUTATYON İNSAN SAĞLIĞINI HANGi ALANDA KORUYOR?
Hücredeki DNA hasarını engellemiş olan; hüce büyümesini ve ölümünü pozitif yönde yönde düzenleyen; kalp sağlığını korumuş olan; yaşlanmayı ve kanserin ilerlemesini yavaşlatan glutatyon yanı zamanda sinir hasarını onarıyor ve bağışıklığı düzenliyor. İnsülin direncine karşı kişiyi korumuş olan glutatyon bununla birlikte karaciğer hücrelerindeki hasarı da onarıyor.
GLUTATON SEVİYESİNİN DÜŞMESİNİ HIZLANDIRAN ETKİLER
Glutatyon seviyelerinin 20 yaşından sonrasında düşmeye başladığını haberin başlangıcında belirtmiştik. Sadece bazı dış etkenler glutatyon seviyesinin daha trajik bir halde düşmesine de yol açıyor.
Prof. Dr. Göral; deterjan, çamaşır yumuşatıcısı, oda kokusu, naftalin, beyazlatıcı benzer biçimde ev temizlik ürünlerine maruz kaldıkça vücuttaki glutatyon miktarının azaldığını belirtiyor.
YAPAY TATLANDIRICILARA DİKKAT!
Akaryakıt ve yan ürünleri, bazı ilaçlar, ışınım, böcek ve haşere öldürücüler, ağır metaller, bileşik boyalar, suni tatlandırıcılar, aseton, elektromanyetik alanlar, kimyasal artıklar, klorlu su, röntgen ışınları, sigara dumanı, mangal dumanı, egzoz dumanı benzer biçimde nedenlere bağlı olarak da glutatyon azalıyor.
Prof. Dr. Göral yetersiz beslenme ve stres benzer biçimde faktörlerin de glutatyon seviyesini azaltan etkisinde bırakır içinde bulunduğunu söylüyor. Bu sebeple bu benzer biçimde faktörler glutatyona pozitif yönde tesiri olan melatonin hormonunun salınmasını da baskılıyor.
Öte taraftan yetersiz beslenme, başka antioksidanların yetersizliği, aşırı egzersiz, kronik stres, kaygı, kaygı, depresyon da glutatyonun azalmasına niçin olur. Başucu lambaları, cep telefonu, tablet benzer biçimde cihazların ekranından yayılan mavi ışık da melatonin salınmasını baskılayarak glutatyonu azaltır.
SEVİYESİ AZALDIKÇA HASTALIKLAR ARTIYOR!
Prof. Dr. Vedat Göral, glutatyon eksikliğinin kalp krizi, damar sertliği, yüksek kolesterol, eklem romatizması, enfeksiyon, kanser, Alzheimer, Parkinson, diyabet, osteoartrit, katarakt, astım, hepatit benzer biçimde hastalıklara niçin olabileceğini belirtiyor.
Dahiliye Uzmanı Dr. Gökhan Erbağ da, glutatyon tedavisi ile seviyenin yükseltilmesinin yaşlılığı geciktirdiğini ve zihin performansını arttırdığını söylüyor.
GLUTATYON SEVİYESİ AZALDIKÇA OTOİMMUN HASTALIKLAR ARTIYOR!
Glutatyon tedavisi ile yaşlılığın geciktirildiğini ve durdurduğunu belirten Dahiliye Uzmanı Dr. Gökhan Erbağ, “Bu proteinin vücutta yaşla beraber azaldığını ve bu proteinin azalmasının birçok hastalığın tetiklediğini biliyoruz. Bunların içinde birçok otoimmun hastalık var. ” diyor ve glutatyon azalmasına bağlı olarak görülen hastalıkları sıralıyor.
Tip 1 diyabet, otoimmun troid hastalıkları, haşimato benzer biçimde birçok hastalık bu protein seviyesinin azalmasından kaynaklanıyor. Dolayısıyla biz bu proteini vücutta yüksek tutmaya çalışıyoruz. Aslına bakarsak hepimizde bu protein mevcut fakat yaşla ve özgür oksijen radikallerinin vücutta birikmesi bu protein seviyesini azaltıyor. Birçok değişik hastalığa karşı tedavinin etkinliğinin bulunduğunu söyleyen Dr. Erbağ, “Bilhassa 40 yaş üstü hastalarda bu protein seviyesinin düştüğünü; bunun Alzheimer, demans ve birçok kanser türüne niçin bulunduğunu biliyoruz” diyor.
40 YAŞ ÜSTÜ İÇİN BİLİMSEL OLARAK KANITLANMIŞ TEDAVİ BİÇİMİ
40 yaş üstü hastalıklarda glutatyon tedavisinin etkinliğinin bilimsel olarak kanıtlanmış ve gösterilmiş bulunduğunu belirten Dr. Erbağ, bu tür hastalıklarda hastalığın oluşabilecek konforlu ortamını bozmak hem de kişilerin hasta olmalarını engellemek adına sıhhatli bireylere de uygulandığını ifade ediyor.
Glutatyon tedavisi sıhhatli bireylere de uyguladığımız bir tedavi şekli. Tedavinin iki formülü var; bunlar oral tablet formu ve serum formu. Biz daha oldukca serum şeklinde olan formu tercih ediyoruz. Bu sebeple serum şeklinde uyguladığımız formül kan düzeyinin belli bir seviyeye ulaşmasını daha süratli sağlıyor ve daha uzun süre vücutta glutatyon seviyesini yüksek tutuyor.
Dr. Erbağ, “Tedavinin süresi kişiye bakılırsa, hastalığa bakılırsa ve sağlığına bakılırsa değişmekte fakat averaj olarak biz bu tarz şeyleri kürler şeklinde ayarlıyoruz. Hastalığı olan bir bireyde averaj olarak ayda bir kez üç ay süreyle tertipli olarak bu tedaviyi uygulamanın hastalığı baskılamak ve semptomları denetim altına almak açısından büyük önemi var. Yaşlandırmayı durduruyor, hakkaten emekler bunu söylüyor.” diyor.
Glutatyon seviyesini yükseltmenin bilhassa yaşlılığı geciktirdiği, zihin performansını arttırdığı, demans girişini azalttığı çalışmalarla gösterilmiş durumda.
GLUTATYON SEVİYESİNİ ARTIRMAYA YARDIMCI BESİNLER
Vücutta glutatyon miktarını artırmanın yollarını açıklayan Prof. Dr. Göral, “Bilhassa avokado ve kuşkonmazda daha çok olmak suretiyle kükürtten varlıklı brokoli, karnabahar, su teresi, Brüksel lahanası, radika, şalgam, zerdeçal, tarçın, sarımsak, soğan, yumurta, fındık, ceviz, karaciğer, balık ve tavuk glutatyon üretimi açısından tüketilebilecek besinler içinde sayılabilir.” diyor.
