Canan Karatay Diyabete Özel Diyet Planı
Günümüzde yaşam koşulları ve beslenme alışkanlıkları nedeniyle diyabet giderek yaygınlaşmaktadır. Diyabetli bireyler için hazırlanmış bir diyet programını uygulamak, onların sağlıklarını iyileştirmelerine ve yaşam kalitelerini yükseltmelerine yardımcı olur. Bu alandaki en başarılı çalışmalardan biri olan Dr. Canan Karatay da şeker hastalığına özel bir beslenme planı hazırlamıştır.
1. Şeker hastaları için beslenme önerileri
Canan Karatay, şeker hastalarına özel beslenme planı hazırlarken düşük karbonhidratlı besinler öneriyor. Bu besinler sebze, yoğurt, peynir, yumurta ve et gibi protein kaynaklarını içerir. Bunların yanı sıra tam tahıllar, baklagiller, yağlı tohumlar ve doğal yağlı çeşitleri de tüketebilirsiniz.
2. Şeker hastalarının tüketmemesi gereken besinler
Şeker hastaları, diyetlerinde şeker ve nişasta içeriği yüksek gıdalardan mümkün olduğunca kaçınmalıdır. Bu gıdalar arasında beyaz un, işlenmiş gıdalar, hazır soslar, tatlılar ve hamur işleri yer alır. Bunların yanı sıra şekerli içecekler, şekerli meyve suları ve şeker oranı yüksek meyvelerin tüketilmesi önerilmez.
3. Diyabetik beslenme planında yemek planlaması
Diyabetik beslenme planında öğünlerin düzenli ve doğru bir şekilde planlanması büyük önem taşımaktadır. Canan Karatay şeker hastalarının gün içinde 3 ana öğün ve 2 ara öğün yemelerini öneriyor. Ana öğünlerde sebzeler, tam tahıllar ve protein kaynaklarına yer verilirken ara öğünlerde meyveler, yoğurtlar ve doğal yağlar tercih edilir.
Bu şekilde düzenlenen bir beslenme planı ile şeker hastaları kan şekerlerini dengede tutabilir ve sağlıklı bir yaşam sürdürebilir.