Soğan ve sarımsak neredeyse her yemeğe lezzet veren iki sebze. Mutfağın eğer olmazsa olmazı bu sebzelerin aslına bakarsak yiyeceklere tat katmak haricinde öyleki yararları var ki… ‘Geç olsun, güç olmasın’ diyoruz ve size soğan-sarımsak kabuklarının şifa dolu yolculuğuna çıkarıyoruz.
KAS AĞRILARINI GİDERİYOR
Soğan ve soğan suyunda bolca oranda bulunan potasyum, kramplara ve kas yorgunluğuna iyi gelir. Pişmemiş ya da yemeklerde pişirilerek tüketilen soğanın suyu da ağrıları hafifletir. Bu faydasından yararlanmak için soğan kabuğunu suda 10-15 dakika kaynatın. Kabuklarını süzgeçten geçirin ve balla tatlandırarak çay olarak için.
İYİ BİR UYKU SAĞLIYOR
Yoğun, tempolu iş yaşamı ve stres birleşince uykusuzluk bir çok kişinin başlıca problemi haline geldi. Siz de geceleri mışıl mışıl uyumak isterim diyorsanız yatmadan ilkin bir bardak soğan suyu içmeyi deneyebilirsiniz. Tek yapmanız ihtiyaç duyulan soğanın kabuklarını demlemek ve süzdükten sonrasında çayını içmek.
BOĞAZ AĞRISINI ANINDA GEÇİRİYOR
Soğan suyu balgamı yumuşatmakla kalmaz, bronşit şeklinde hastalıkların tesirini de azaltır. Ilık olarak içilen soğan suyu ise boğaz ağrısı, boğaz iltihabı, öksürük ve bronşit şeklinde rahatsızlıklarda adeta naturel şifa tesiri yapar.
KAŞINTILI CİLDİ HAFİFLETİYOR
Soğan ve sarımsak suyu cilde inanılmaz yararlı. İçeriğindeki C vitamini yardımıyla ciltteki kaşıntıyı giderir. Ek olarak ihtiva ettiği ‘quercetin’ maddesi antioksidan özelliği gösterir. Soğan ve sarımsak suyundaki A ve E vitaminleri cildi besler ve yumuşatır.
AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞI İÇİN ETKİLİ
Antibiyotik etkiye haiz olan soğan ve sarımsak kabukları bununla birlikte antioksidan özellik gösterir. Bu yönüyle ağız ve diş bakımı için etkilidir. Soğan ve sarımsağın kabukları kaynatılarak hazırlanan suyla meydana getirilen gargara, çürüklere engel olur ve ağız içindeki bakterileri yok eder.
BONUS: BİTKİLERİNİZ İÇİN FAYDALI
Soğan ve sarımsak kabukları, kompost yığınınız için muhteşem gıda kaynaklarıdır. Bundan dolayı, bitkileriniz için hakkaten yararlı oldukları malum sarımsak yada soğan kabuklarını asla atmayın, bir kenarda biriktirin ve uygun zamanda toprağına ilave edin.
