Mesir macununun ortalama 5 çağ ilkin Merkez Efendi adlı doktor yardımıyla üretildiği ve devrin padişahı olan Kanuni Sultan Süleyman’ın anası Ayşe Sultan’a derman olduğu tarihin sayfalarına geçmiştir. İnsan vücudu için her yönden yarar elde eden mesir macunu, oldukça şifalı bir tatlıdır. Mesir macunu yararları için bilhassa kış aylarında yaşanmış olan soğuk algınlığı, grip şeklinde hastalıklara karşı vücut direncini arttırdığı söyleniyor
Mesir macunu vatanımızda Manisa şehri ile anlam kazanmıştır. Zamanı ortalama olarak 500 yıl öncesine kadar gider. Türk mutfağında da karşımıza çıkan mesir macunu insan sağlığı açısından oldukça yararlı bir besindir
Kış aylarında tertipli olarak tüketildiğinde bağışıklık sistemini destek sunar; soğuk algınlığı, grip şeklinde hastalıklara karşı koruma sağlar.
Sedef, egzama şeklinde cilt hastalıklarının tedavisinde etkili iyileşme sağlar.
İdrar yollarında oluşan problemleri kısa süre içinde giderir.
İçeriğinde bulunan baharatlar yardımıyla öksürüğü kısa sürede keser, bununla birlikte balgam söktürücü tesir de gösterir.
Tok tutma özelliği vardır, kilo vermek isteyenler rejimlerinde ölçüyü kaçırmamak şartıyla tüketebilir.
Eklem ağrılarına ve romatizmaya iyi gelir. Ağrı kesici özelliği yardımıyla günlük yaşam konforunu arttırır.
Sindirim sisteminin tertipli çalışmasına destek olur. İçerisinde bulunan baharatlar bağırsakların iyi çalışmasında etkilidir.