Sebzerle beraber meyve tüketimi, sıhhatli beslenmenin temelidir. Vücuda lüzumlu oranda vitamin, mineral, şeker ve öteki mühim gıdaları sağlamak için tertipli olarak tüketilmelidir. Sadece meyveler yüksek şeker ve lif içinde ne olduğu sebebiyle hepimiz için uygun değildir. Meyve tüketiminde en fazlaca dört gözle beklenen konulardan biri aşılmaması ihtiyaç duyulan bir sınır olup olmadığıdır. Oldukça fazla meyve yiyecek sıhhat için fena müdür? Hangi durumlarda meyve tüketimi sınırlandırılmalıdır? Günlük ne kadar tüketilmelidir? Meyveler bilhassa C vitamini ve A vitamini olmak suretiyle yüksek vitamin içinde ne olduğu, çinko, selenyum, bakır, potasyum, lif şeklinde mineralleri ve polifenoller ve öteki antioksidan maddeler içermesi sebebiyle sıhhatli ve dengeli beslenmede önemlidir. Fakat bununla birlikte şeker, fruktoz ve su açısından da zengindir. Hindistan cevizi ve avokado şeklinde istisnalar haricinde meyveler neredeyse asla yağ içermez.
Kalori açısından bakıldığında, meyvenin enerji miktarı şeker içeriğine bağlıdır. Besinlerin çeşitliliği ve miktarı meyvenin türüne, olgunluk derecesine, mevsime ve yetiştirildiği yere nazaran değişebilir. Mümkün olmasıyla birlikte seçenekleri çeşitlendirerek tercihen mevsimlik meyvelerin tüketimi önerilmektedir. Peki, hangi miktarlarda? Taze meyveleri tertipli olarak ve doğru miktarlarda tüketmek, genel sıhhat için gereksinim duyulan tüm vitamin ve mineralleri almayı sağlar. Uzmanlar, günde 3 meyve ve 2 sebze tüketilmesini önermektedir. Bir porsiyon standart meyve ortalama 150 gramdır. Doğrusu elma, armut, portakal şeklinde orta boy bir meyve yada kayısı, erik, mandalina şeklinde iki ufak meyve anlama gelir. Son emekler, kalp hastalıkları yada kanserden daha çok korunmak için meyve tüketiminin arttırılmasının yararlı bulunduğunu göstermektedir. Aşırılıklardan meydana gelen bazı sorunlardan kaçınmak için günlük tüketilecek meyve miktarını dikkatli bir halde değerlendirmek gerekir.
Yoruma kapalı.