Yoğurt, sütün bakteriyel fermantasyonu ile meydana getirilen popüler bir süt ürünüdür. Yoğurt yapmak için kullanılan bakterilere, sütte bulunan naturel şeker olan laktozu fermente eden “yoğurt kültürleri” denir. Bu işlem, yoğurda eşi olmayan lezzetini ve dokusunu veren bir madde olan laktik asit üretir.
Yoğurt her türlü sütten yapılabilir. Yağsız sütten meydana getirilen çeşitler yağsız olarak kabul edilirken, tam yağlı süt seçenekleri tam yağlı olarak kabul edilir.
YÜKSEK PROTEİN İÇERİR
Yoğurt, vücudunuzun gereksinim duyduğu nerede ise her besini sağlar. Bilhassa kalsiyum, B vitaminleri ve yaratı mineraller bakımından yüksektir.
Yoğurt, protein açısından oldukca yüksektir. Protein iştah ve kilo yönetimi için yararlıdır.
SİNDİRİM SİSTEMİNE FAYDALIDIR
Bazı yoğurt türleri, şişkinlik, ishal ve kabızlık şeklinde yaygın gastrointestinal hastalıkların semptomlarını azaltarak sindirim sağlığını artırabilen probiyotikler ihtiva eder.
BAĞIŞIKLIK SİSTEMİNİ GÜÇLENDİRİR
Yoğurt, tümü bağışıklık sağlığını artırabilecek ve belirli hastalıkları önleyebilecek probiyotikler, vitaminler ve mineraller sağlar.
KALP SAĞLIĞINA FAYDALIDIR
Yağ içeriğinden bağımsız olarak yoğurt, HDL (iyi) kolesterolü artırarak, kan basıncını düşürür kalp sağlığına yarar sağlıyor şeklinde görünmektedir.
KİLO VERMEYE YARDIMCI OLUR
Yoğurt, protein açısından yüksektir, bu oldukca doyurucudur ve genel olarak rejiminizi iyileştirebilir. Bu yönlerin her ikisi de kilo yönetimine destek sunar.
ALERJİSİ OLANLAR DİKKAT
Laktoz intoleransı yada süt alerjisi olanlarda negatif etkilere niçin olabileceğinden, bazı kişilerin yoğurt alımı mevzusunda dikkatli olmaları gerekir
doğru bir uygulama
Bartın merkezden ben HÜLYA GÖZDE. Selam herkese web siten inan ki hayran bıraktı, teraziye tıkladım 14-11-2022 10:28:07