Her gün bir kaşık pekmez tüketmenin 5 faydası

Pekmez üzüm, kuşburnu, incir, keçiboynuzu yada dut benzer biçimde tatlı meyvelerin ya da şeker pancarı, ardıç meyvesi benzer biçimde şekere dönüşebilecek ziraat ürünlerinin ezilerek kaynatılması ile üretilen bir tür şuruptur. Pekmez çeşitleri, dirimsel fonksiyonların devamlılığı için lüzumlu olan birçok vitamin ve minerali bünyesinde bulundurur.

Pekmezde bulunan antioksidanlar, vücut direncini arttırarak, bağışıklık sistemini güçlendirmektedir. Hastalıklara karşı koruyucu tesiri sebebiyle öksürüğe iyi geldiği ve balgam söktürdüğü bilinir.

HER GÜN BİR KAŞIK PEKMEZ

1 yiyecek kaşığı üzüm pekmezinde ortalama olarak 29 kalori, 7.11 mg karbonhidrat, sıfır yağ, 0.05 mg demir, 0.13 gram protein, 0.03 gram lif, 2.28 mg A vitamini, 1.2 mg C vitamini, 1.08 mg sodyum, 3.84 mg kalsiyum ve 99.84 mg potasyum bulunur.

Pekmezin neyden yapıldığına gore içinde ne olduğu ve gıda değerleri değişmiş olur sadece genel olarak tüm pekmezler faydalıdır.

Bununla beraber pekmezlerin şeker oranı oldukça yüksektir. Bundan dolayı şeker hastası olan kişilerin tüketmesi önerilmez.

Tüm pekmez çeşitleri kuvvetli antioksidan özellikler taşır

Bilhassa öteki şekerler ve tatlandırıcılarla karşılaştırıldığında pekmez, yüksek oranda antioksidanlar ihtiva eder. Bu da pekmezi, bir çok insan için rafine şekere daha iyi bir alternatif yapar. Antioksidanlar kanserde olduğu benzer biçimde cilt sağlığına da pozitif yönde etkilerde bulunur. Cildinize zarar verme ihtimali olan özgür radikalleri durdurarak cildinizin yaşlanma sürecini yavaşlatmaya katkıda bulunabilir.

Tam bir demir deposu: Üzüm pekmezi

Demir, kırmızı kan hücrelerinde oksijen taşınmasını elde eden hemoglobinin üretimi açısından oldukça önemlidir. Demir eksikliği anemisi vücutta yeterince demir bulunmaması sebebiyle oluşur. Demir eksikliği, aşırı bitkinlik, baş ağrısı, baş dönmesi, göğüs ağrısı, nefes darlığı, süratli kalp atışı benzer biçimde bir takım soruna niçin olabilir. Üzüm pekmezi demir eksikliğine karşı kullanılabilir.

Cinsel sağlığı geliştirir: Karadut pekmezi

Karadut pekmezi, cinsel hormonların sıhhatli üretilmesine destek olduğu kabul edilen yaratı mineral manganez bakımından zengindir. Manganez, sinir sisteminin işleyişinde, kan pıhtılarının önlenmesinde ve karbonhidratlardan enerji üretiminde dirimsel bir rol oynar. Manganez eksikliği kısırlığa, genel yorgunluğa ve kemiklerin zayıflamasına niçin olabilir.

Balgam söktürür, solunum sistemini destek sunar: Keçi boynuzu pekmezi

Astım atakları ve bronşit hastalıklarına iyi gelmektedir. Kuru öksürükte balgam sökülmesine destek sunar. Şiddetli öksürüklerin bastırılmasında da kullanılır ve etkilidir. Bilhassa solunum yolu rahatsızlıklarınız var ise uyumadan ilkin keçiboynuzu pekmezi tüketmek öksürüğe ve nefes darlığı sorununuza iyi gelecektir

Sindirim sistemine iyi gelir: Hurma pekmezi

Dengeli şeker oranına haizdir. Hurma meyvesi suda çözünebilir lif içinde ne olduğu yüksek olduğundan sindirim sistemi rahatsızlıklarını (kabızlık, gaz, hazımsızlık vb) önlemeye ve gidermeye destek sunar. Ek olarak demir ve magnezyumdan zengindir.