Yeterli ve dengeli beslenme hayatın her döneminde olduğu gibi Ramazan ayında da çok önemlidir. Ramazan ayında tatlı tüketiminin diğer aylara göre daha fazla olduğunu kaydeden diyetisyen Beyza Güner, şerbet yerine her zaman sütlü tatlıların tercih edilmesini önerdi. Protein yönünden zengin besinlerin yenilmesi gerektiğini vurgulayan diyetisyen Güner, “İftar hurma, ceviz, badem ile açılabilir. Ardından 10-15 dakika sonra ana öğüne geçilebilir. Ana öğüne geçildiğinde öncelik şu şekilde olmalıdır: Her zaman protein ağırlıklı besinler olsun. Kızartma, haşlama, ızgara, fırında ve buğulama ürünler yerine, pişmiş yöntemler tercih edilebilir. Sahur ile iftar arasında günlük tüketmemiz gereken su miktarını takviye etmemiz gerekiyor” dedi.
“Şerbetli tatlılar yerine her zaman sütlü tatlıları tercih edin”
Ramazan ayında şeker krizlerinin yaşandığını ve tüketilmesi gereken tatlı çeşitlerine değinen Güner, “İftar ile sahur arasında şekersiz kompostolar, bitki çayları, ıhlamur ve rezene tüketilmelidir. Kalp, tansiyon veya tansiyonunuz yoksa. Şeker hastalarında yeşil çay da tüketilebilir. Özellikle ramazan ayında tatlı krizleri yaşanabilir.” Bunun nedeni gün içerisinde kan şekerinin düşmesidir. İftardan sonra bile vücudumuz kan şekerini yükseltmeye çalışır. Şerbet yerine her zaman süt bazlı tatlıları tercih etmelisiniz. Porsiyon kontrolüne kesinlikle dikkat etmekte fayda var” dedi.
