Uzmanlara bakılırsa pek oldukca nedenden dolayı şarküteri etlerinden uzak durmalısınız. Bu yiyeceklerin içinde bulunan bolca oranda sodyum nitrat maddesi vücudun iç organlarının iltihaplanmasına niçin oluyor. Daha azca yağlı şarküteri etlerini tercih etmeniz bile hala aynı zarara niçin olacaktır. Bu yiyecekler, iltihaplanma ile aynı olan ateroskleroza niçin olur.
SOSİSLİ SANDVİÇ
Sosisli sandviçler ne kadar leziz olsalar da, işlenmiş şarküteri etleriyle aynı nedenlerden dolayı kalbinizin sağlığını korumak için iyi değildir. Sosisli sandviç ve sosislerde yağ doygunluğu seviyesi oldukça yüksektir. Bununla beraber, düşük yağ içeriğine haiz bulunduğunu söyleyen seçenekler bile yüksek tansiyona niçin olabilecek oranda tuz ihtiva eder.
HAZIR PİŞMİŞ TAVUKLAR
Dışarıdan aldığınız hazır pişmiş tavuklar çoğu zaman evde mutfağınızda hazırlanan tavuk yemeklerinden daha çok doymuş yağ ve sodyum içermektedir. Bu yüzden, uzmanlar tavuk yemeyi tamamen bırakmanızı önermese de, evde kendi hazırladığınız tavukları tüketmenizi tavsiye ediyorlar. Bunun sebebi, evdeyken kullanacağınız sodyum miktarı üstünde oldukca daha çok kontrole haiz olmanızdır.
KETÇAP
Başta ketçap olmak suretiyle hazır olarak satın aldığınız tüm soslarda devasa yükseklikte seviyede şeker ve sodyum bulunmaktadır. Sodyum ve şekeri aşırı tüketmek ise kalp sağlığınızı korumak için iyi bir tercih değildir. Bilhassa ketçap oldukca fazla sodyum ihtiva ettiği için ketçaptan uzak durarak vücudunuza kalp sağlığınızı korumaya destek olabilirsiniz.
BARBEKÜ SOSU
Mevzu barbekü sosu olduğunda aslen onun da ketçap kadar zararı dokunan bulunduğunu söylemek yanlış olmaz. Bu yüzden, kalp sağlığınızı korumak için kesinlikle uzak durmanız ihtiyaç duyulan yiyecekler arasındadır. Sadece tamamen kaçınamıyorsanız, en azından tükettiğiniz miktarı sınırlamak sizin için yararlı olacaktır. Ihmal etmeyin ki yalnız iki yiyecek kaşığı barbekü sosu ortalama olarak 310 miligram sodyum içermektedir.
SOFRA TUZU
Aldığımız toplam sodyum miktarının yüzde 70’i dışarıdan yediğimiz yada paketli olarak aldığımız yiyeceklerden geliyor. Bu sodyumun yüzde 15’i naturel olarak değişik bileşenlerde bulunur. Bununla beraber, denetim edebileceğimiz sodyumun öteki %15’i ise yalnızca yiyeceklere eklediğiniz tuzdan meydana gelmektedir. Kalp sağlığınızı iyileştirmek için tuz tüketimini azaltmanız büyük ehemmiyet taşımaktadır.
YAĞI AZALTILMIŞ SALATA SOSLARI
Yağları azaltılmış salata sosları da kalp sağlığınız için zararı dokunan gıdalar başlığı altında sınıflandırılabilir. İçerisinde gizli saklı şeker ve tuz ihtiva ederler. Uzmanlara bakılırsa, bir yiyeceğin yağı azaltıldığında şeker oranı artar. Bu sayede sosun tadı korunmuş olur.
YAĞSIZ PAKETLİ ATIŞTIRMALIKLAR
Azaltılmış yağdan daha fena bir şey var ise, o da sıfır yağ içeren gıdalardır. Sıfır yağ içeren paketlenmiş atıştırmalıkların daha sıhhatli bir alternatif bulunduğunu düşüncesi oldukça yanlıştır. Zayıflama uğraşı içinde olan bireylerin rağbet gösterdiği yağ içermeyen yiyecekler aslen tam aksi bir etkide bulunur. Bundan dolayı yağın azalması demek yerine şeker konması anlamına gelmektedir.
YAĞSIZ FISTIK EZMESİ
Fıstık ezmesi tercih ederken kesinlikle tamamen naturel içeriğe haiz ve tam yağlı olanları tercih ettiğinizden güvenilir olun. Isterseniz şeker içermeyenleri tercih edebilirsiniz sadece yağsız yada azca yağlı bir seçeneğe yönelmek daha çok şeker içereceğinden hem sağlıksız hem de aynı kaloriyi almanıza niçin olur.
KAHVALTILIK MISIR GEVREKLERİ
Mısır gevrekleri bir çok ferdin zayıflama sürecinde sabah tükettiği besinlerin başına gelir. Sadece bu yiyeceklerin bazıları hiçbir gıda kıymeti sunmadığı benzer biçimde şeker alımınızı arttıracaktır. Bu yüzden bir dahaki sefere kahvaltılık gevrek seçerken tam tahıllı ve şeker içermeyen seçenekleri tercih ettiğinizden güvenilir olun.
AROMALI SÜTLER
Mütevazi süt sevmeyenlerin sevmiş olarak tükettiği kakaolu, vanilyalı benzer biçimde değişik aromadaki sütler aslen oldukça yüksek oranda şeker içermektedir. Bu yüzden beslenme uzmanları aşırı şeker alımından kaçınmak için bu seçeneklerden uzak durmanız icap ettiğini söylüyor.
KIZARMIŞ TAVUK
Yiyeceklerin kızartılarak yenmesinin kalp sağlığını da etkilediği malum bir gerçektir. Çeşitli araştırmalar oldukca fazla kızarmış yiyecek yemenin koroner arter sorunları yaşamanıza niçin olabileceğini göstermektedir. Bu tür yiyeceklerin hazırlanmasına kullanılan yağlar vücudun fena kolesterol seviyesini tavan yaptıran trans yağlarla doludur.
PATATES KIZARTMASI
Patates kızartması da minimum kızarmış tavuk kadar kalp sağlığınıza zarar. Aşırı patates kızartması tüketimi tip 2 diyabete yakalanma riskinizi de büyük oranda artırmaktadır. Ek olarak hipertansiyon hastası olmanıza da yol açabilir. CİPS Fazlaca fazla patates cipsi yiyecek, öteki yiyecekleri yemeye kıyasla daha çok kilo almaya yol açmaktadır. Patates cipsi kırmızı etten ve hatta işlenmiş et tüketmekten bile daha zararlıdır. Patates cipsi lif bakımından oldukca düşüktür ve kafi protein oranı içermemektedir. Bunun aksine kalp için zararı dokunan olan sodyum bakımından oldukça yüksek değerlere haizdir.
MEYVELİ SMOOTHİELER
Pek oldukca şahıs sıhhatli bulunduğunu düşünerek smoothielere yöneliyor. Sadece meyveli smoothieler, içlerinde bulunan şeker miktarı sebebiyle aslen oldukça sağlıksızdır. Ek olarak porsiyonları da oldukça büyük olduğundan yüksek kalori ihtiva eder.
HAZIR YEŞİL İÇECEKLER
Hazır olarak satılan yeşil detoks içecekler de meyveli smoothielerle ilgili benzer bir etkiye haizdir. Bu içecekleri tüketirken porsiyonlarınıza dikkat etmeniz önemlidir. Bir şişesi tek bir porsiyon algısı yaratsa da aslen iki hatta üç porsiyon içermektedir.
KONSERVE ÇORBALAR
Konserve olan her yiyeceğin içinde sodyum oranı genel olarak yüksektir. Bir çok konserve çorba için, her bir bardağı ortalama olarak 500 miligram sodyum içermektedir. Bunun bir sonucu olarak, yalnız tek porsiyon konserve çorba içmek almanız ihtiyaç duyulan günlük sodyum miktarının üçte birinden fazlasını ihtiva eder.
KAPARİ
Kapari kalorisiz olarak bilinse de, sodyum içinde ne olduğu oldukça yüksek olabilir. Tuzlu suda sunulan kapari, aşırı oranda tuz içermektedir. Bu yüzden tek bir kaşığında bile ortalama olarak 400 mg sodyum ihtiva eder ve kalp sağlığınız için asla tüketilmesi önerilmez.
MEYVELİ YOĞURTLAR
Bazı durumlarda sağlığınızı korumak için en mütevazi seçeneği seçmek önemlidir ve mevzu yoğurt olduğunda da bu geçerlidir. Kapsamlı araştırmalara bakılırsa meyve aroması içeren yoğurtlar tükettiğiniz her bir porsiyona karşılık altı çay kaşığı ya da daha çok şeker içermektedir. Kalp sağlığınızı önemsiyor ve korumak istiyorsanız en ideali mütevazi yoğurtları tercih etmektir.
GRANOLA
Pek oldukca insan için granola bilhassa sabahları favori bir kahvaltı olarak granola tercih edilir. Bununla beraber, granola yiyecek, kahvaltı saatinde alacağınız kalorinin katlanarak artması anlamına gelir. Bilhassa porsiyonlara dikkat etmeden tüketilen granola kaseleri tam bir kalori bombası olabilir. Ihmal etmeyin ki pek oldukca granola ürünü aşırı oranda şeker ihtiva eder ve lüzumlu gıda ve liflerden yoksundur.
okudum
teşekkürler