Lifli gıdaların öteki mühim bir yararı da, kolesterolü düşürücü tesirini safra asitlerini bağlayarak diyetteki toplam yağ ve kolesterol alımını düşürerek, daha uzun süre tokluk hissi yaratır. Bu fonksiyonu da, bir seviyede gıda alımının azalmasını sağlar. Meydana getirilen araştırmalar gösteriyor ki lifli gıdalar tüketmek kolesterolü düşürdüğü için kalp hastalıklarına yakalanma riskini %9 oranında düşürüyor. Her gün 7 gram lif tüketmek nüzul geçirme riskini %7 azaltıyor. Ek olarak karmaşık rejim programları yerine günlük besinleriniz içinde ihtiyacınız kadar lifli gıda eklemenin daha çok kilo verdirdiği de araştırmacılar tarafınca kanıtlanmış bir gerçek. Ceviz, badem ve öteki fındıkgiller Kuru yemişlerin pişmeden, tuzsuz ve şekerle kaplı olmamaları gerekir. Çoklu doymamış yağ asitlerinden zengindirler.
Avokado
Tekli doymamış yağ asitlerinden zengindir. HDL’yi (iyi kolesterol) artırmaya ve LDL’yi (fena kolesterol) kolesterol düşürmeye destek verir.Beta sitosterol adlı nebat bazlı bir yağ içeren avokado bu sayede gıdalardan emilen kolesterol miktarının azalmasını sağlar. Sadece gene de günlük 1 taneden fazla avokado yememekte yarar var. Fazla oranda lutein ihtiva eder. Meydana getirilen bir emek harcama ½ bardak günlük lutein zengini gıda alınmasının damarlarda tıkanmayı önleyerek kalp krizi riskini azalttığını gösteriyor.
Tatlı patates
İçerisine A, C, B ve B6 vitaminlerini bulundurur. Oldukca mühim bir lif deposudur. Vitaminlerin yanında lif, fosfor, bakır, manganez ve potasyum bulundurur. Oldukça faydalıdır. Tok tutma özelliği yardımıyla ani bastıran açlıkların önüne geçer, zayıflamanıza destek verir. Karaciğer yağlanması, kalp krizi riskini azaltır. Bilhassa cilt ve prostat kanseri riskini de azaltmaya destek olur. Kolesterolü düşürmeye destek verir, içinde lif olduğundan sindirim sisteminin tertipli çalışmasını da sağlar.
Zeytinyağı
Dünyanın en sıhhatli yağı olan zeytinyağı, tekli doymamış yağ asitlerinden zengindir ve LDL kolesterolü düşürür. Somon ve öteki yağlı balıklar Omega 3, LDL kolesterolün azalmasına yardımcıdır. Beslenmede doymuş yağlar yerine çoklu doymamış yağ asitlerinin tercih edilmesi meydana getirilen bir çalışmaya nazaran yüzde 4’e kadar iyi kolesterolü artırabiliyor.
Yoruma kapalı.