1. Muz, meyveler içinde en iyi B6 vitamini deposudur Muzdaki B6 vitamini vücudunuz tarafınca kolayca emilir ve orta boy bir muz günlük B6 vitamini ihtiyacınızın ortalama dörtte birini karşılayabilir. Peki B6 vitamini bizlere ne benzer biçimde faydalar sağlar? – Karbonhidratları ve yağları metabolize ederek enerjiye dönüştürür, – Amino asitleri metabolize eder, – İstenmeyen kimyasalları karaciğerinizden ve böbreklerinizden atmaya destek sağlar. – Sinir sistemini korur. Ek olarak B6 Vitamini, bebeklerinin gelişim gereksinimlerini karşılamaya destek olduğundan hamile hanımefendiler için de iyidir.
2. Muz ihtiva ettiği manganez miktarı ile cilt sağlığınıza iyi gelir. Bir orta boy muz, günlük manganez ihtiyacınızın ortalama %13’ünü karşılar. Manganez vücudunuzun kolajen yapmasına destek sağlar ve cildinizi ve öteki hücrelerinizi özgür köktencilik hasarına karşı korur.
3. İçerdiği potasyum yardımıyla kalp sağlığını korur, kan basıncını düzenler. Orta boy bir muz, günlük potasyum ihtiyacınızın ortalama %10’unu karşılayan ortalama 320-400 mg potasyum elde edecektir. Ek olarak, muzlar sodyumda düşüktür. Düşük sodyum ve yüksek potasyum kombinasyonu, yüksek tansiyonu denetim etmeye destek sağlar.
4. Muz yüksek lif oranıyla sindirime destek sağlar ve gastrointestinal sorunları yenmeye destek sağlar. Orta boy bir muz günlük lif ihtiyacınızın ortalama %10-12’sini karşılayacaktır. Hanımefendiler için günlük 20 gr, erkekler için 26 gr rejim lifi alımı önerilmektedir.
5.Muhteşem bir enerji deposudur. Yağ ve kolesterol içermez! Muz üç naturel şeker ihtiva eder. Sakaroz, fruktoz ve glikoz. Size yağ ve kolesterol içermeyen bir enerji deposu verir. Olgunlaşmış muz (Sarı muz) mu yoksa olgunlaşmamış muz (Yeşil muz) mu? Muzun karbonhidrat bileşimi olgunlaşma esnasında büyük seviyede değişmiş olur. Olgunlaşmamış muzun ana bileşeni nişastadır. Yeşil muz kuru ağırlıkta ölçülen %80’e kadar nişasta ihtiva eder. Olgunlaşma esnasında nişasta şekere dönüştürülür ve muz tamamen olgunlaştığında nişasta kıymeti %1’den azca olur. Bu sebeple şeker oranı azca olduğundan olgunlaşmamış muz tüketmek sağlığımız için daha yararlı olacaktır. Ek olarak Yeşil muzun prebiyotik tesiri bulunur doğrusu bağırsaklardaki yararlı bakteriler için gıda teşkil etmektedir. Peki muzu gün içinde iyi mi tüketebilirim? Muz bilhassa çocuklarda kahvaltıda ya da gün ortası müthiş bir ara öğün seçeneği olarak kullanılabilir. Yoğurt, tahıl ve smoothie’lere beraber tüketilebilir. Sporcular için antrenman aralarında ya da antrenmandan ilkin enerji deposu olarak tüketilebilir.
esaslı bir haber olmuş