Halk arasında beslenme konusunda doğru olduğu bilinen birçok yanılgı sağlığı olumsuz etkilemektedir. Özellikle ramazan ayında öğün sayısı azaltılarak değişen diyet tedavi edilmediği takdirde birçok risk faktörü oluşturmaktadır. Dengeli beslenme ile birlikte bol su tüketmenin hayati önem taşıdığını, sahur öncesi oruç tutmanın büyük sorunlara yol açabileceğini belirten Altınkum, bu ayın bedensel ve ruhsal arınma dönemi olarak adlandırılabileceğini söyledi.
Sahurun ramazan ayında tüketilmesini şiddetle tavsiye ettiğini belirten Altınkum, “Sahurda daha çok tatlı ve kızartma ürünleri yerine sizi bir süre tok tutacak süt, yoğurt, yumurta, badem, fındık, ceviz gibi ürünleri tüketmeliyiz. Uzun süre ekmek gibi kepekli ekmeklerin yanı sıra bu ürünlerin de tüketilmesini tavsiye ederim.İftarda bir bardak su ile iftarda su içmenizi tavsiye ederiz.Sonrasında bir kepçe çorba içip 1 su bardağı su içmenizi tavsiye ederiz. 15 dakikadan itibaren ara verin.Bunun nedeni midede dolgunluk, şişkinlik ve hazımsızlık problemlerini önlemektir.” Ana öğünlerin kızarmış tatlılar yerine ağırlıklı olarak sebze ve et yemekleri ile yapılması tavsiye edilir. Yemek pişirirken haşlanmış, ızgara ya da fırınlanmış yemeklere dikkat etmenizi öneririz” dedi.
“İftar ile sahur arasında su için”
Altınkum, “Bağırsak sisteminin iyi çalışması, bizi tok tutması ve kan şekerinin hızlı yükselmesini engellemek için her iftar sofrasında salataya yer vermenizi tavsiye ederiz. Aynı zamanda ramazan ayında su tüketimi de oldukça düşüktür.” sindirim sisteminin yavaş çalışmasına neden olan ve bazı sorunlara neden olan ramazan kişiden kişiye değişmekle birlikte ramazan ayında iftar ile sahur arasında 2 ile 2,5 litre arası su tüketilmesi tavsiye edilir. tansiyon,mide rahatsızlığı gibi bir sorun yoksa bir şişe maden suyu içilmesi tavsiye edilir.Sindirim problemlerini önlemek için iftardan 1.5 saat sonra yarım saat yürüyüş yapılması önerilir.
