Soğansız yemek olur mu… Neredeyse imkansız diyebiliriz. Doğal bir antibiyotik olan soğan, hem sağlığa faydaları hem de yemeklere verdiği lezzet nedeniyle vazgeçilmez bir sebzedir. Saldırgan kokusuna rağmen soğan tüketimi vücudun içeriden yenilenmesine, gevşemesine ve iyileşmesine katkıda bulunur. Hem çiğ hem de pişmiş olarak sayısız şekilde kullanılan soğanı dondurmayı denediniz mi?
İşte soğan tüketmenin en pratik ve ekonomik yolu… Soğanın ömrünü uzatan yöntem.Soğan, nemi kolayca emdiği ve bu nedenle kuru hale getirdiği için serin, kuru, karanlık ve iyi havalandırılan bir yerde muhafaza edilmelidir. çürük. Soğanları güzelce soyun ve yıkayın. İstediğiniz gibi doğrayın. Doğranmış soğanları kilitli poşete koyun, kapağını kapatın ve aşağı doğru bastırın. İstenirse poşet yerine dondurucuya uygun kaplar da kullanılabilir. Soğanı bu şekilde dondurucuya koyarak 10 aya kadar saklayabilirsiniz.
