Havaların soğumasıyla bağışıklık sistemi zayıflar, vücudumuz mikrop ve bakterilere daha açık hale gelir. Bu zamanda beslenmeye ehemmiyet vermek fazlaca önemlidir. Uzmanlar bilhassa C vitamini bakımından yüksek besinler tüketilmesini öneriyor. Kivinin, kış aylarında tüketilmesi için ideal bir meyve bulunduğunu belirten Diyetisyen Ceren Karahan, “Kivi C vitamini açısından oldukça varlıklı bir içeriğe haizdir. Bu sayede bağışıklığı güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağlar. Bununla beraber yüksek C vitamini ve antioksidan içinde ne olduğu yardımıyla astım hastalarında yaşanmış olan nefes darlığının ve solunum problemlerinin azalmasını destek sunar.” diyor. Kış aylarının gelmesiyle beraber kivinin tüketimi de artmıştır. Kivi vücut sağlığı için mühim olan vitamin ve mineraller ihtiva eder.
Bilhassa, lif, C vitamini, folat, bakır, potasyum, antioksidanlar, E vitamini ve K vitamini benzer biçimde bir takım gıda maddesine haizdir. Kivinin yararlarından bahseden Dyt. Ceren Karahan, “Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde, solunum hastalıklarından korumada faydalarını gösterir. İltihap oluşumuna yol açabilecek olan özgür radikallerin önüne geçerek iltihaplanmaları önler.” diyor ve ekliyor; “Kivi ek olarak kanın pıhtılaşmasını önleyerek kan basıncının yönetiminde de destek olmaktadır.” Kivinin lif içinde ne olduğunun yüksek olması ve antioksidan özelliği yardımıyla bağışıklığa da destek bulunduğunu belirten Dyt. Karahan “Lif içinde ne olduğunun varlıklı olmasıyla bağırsakların muntazam çalışmasına destek sağlar, sindirim sistemini düzenler ve bu sayede kabızlık önlenir. Bununla beraber lifli yapısı sebebiyle tok tutucu özelliği de vardır. “ Dyt Karahan, kivinin ihtiva ettiği E ve C vitamini yardımıyla cilt sağlığı için de yararlı bulunduğunu altını çiziyor. “Cildin bozulmasını önler ve cilde parlaklık kazandırır. Bununla beraber vücuttaki kolajen üretimine destek sağlar ve cilt hastalıklarına iyi gelir.” Kivi, göz sağlığı içinde oldukça yararlı bir meyve. Diyetisyen Ceren Karahan, kivinin muhteviyatında bulunan antioksidan özelliklere haiz lutein ve A vitamini yardımıyla göz hastalıkları için yararlı olabileceğini söylüyor. Dyt. Karahan, faydalarıyla dikkat çeken kiviyi tüketirken porsiyon kontrolünün mühim bulunduğunu hatırlatıyor; “Her besinde olduğu benzer biçimde kiviyi tüketirken de porsiyon kontrolüne dikkat edilmelidir. Bir porsiyon kivinin 1 orta boy kivi olduğu unutulmamalıdır.”
Yoruma kapalı.