Potansiyel olarak tehlikeli olmasına karşın devam eden bir rejim var ki; bu alternatif olarak “düşük karbonhidrat” olarak malum “yüksek proteinli” rejimdir. Vücut, kalorileri için üç ana gıda grubunu kullanır: karbonhidratlar, protein ve yağ. Rejimde düşük karbonhidrat yiyecek kalorilerinizin (enerjinizin) çoğunu yağ ve proteinden aldığınız anlamına gelir. Ne yazık ki beyniniz ve kaslarınız yakıt olarak karbonhidratları tercih ediyor ve bunların alımı düştüğünde vücudunuz beyin için besin üretmek adına kaslarınızdaki proteinleri kullanmaya adım atar. Bir başka deyişle, kilo kaybının bir kısmı beyni beslemek için yıkılan kaslarınızdan gelmektedir. Dolayısıyla bu şekilde bir rejim tatbik eden bireyler kaslarında bitkinlik hisseder ve egzersiz hayata geçirmeye daha da azca eğilimli olur, bu kesinlikle yanlış yönde bir adımdır. Yüksek proteinli diyetlerin bir öteki sıkıntısı, yağlardan yüksek olma eğiliminde oluşları ve neredeyse asla sebze, meyve yada tahıl ve türevleri içermiyor oluşlarıdır. Bu kadar azca karbonhidrata haiz olmanın neticelerinden biri, yağın tamamen yakılmaması ve kan dolaşımında keton oluşumuna yol açmasıdır. Ketozis isminde olan bu durum vücudun aşırı proteine yada oruç tutmaya adapte olma biçimidir. Ketozis rejim yapmayı kolaylaştırmak için kullanışlı bulunan iştahı bastırma etkisine ve mide bulantısına niçin olabilir. Birkaç hafta sonrasında ketozis böbrek taşlarıyla sonuçlanabilir yada aşırı ürik asit düzeylerinden gut hastalığına sebebiyet verebilir. Ketozis vücudun son acil durum yanıtlarından biridir ve diyabetli biri için ölümcül olabilir. Bu tür bir diyetin uzun vadeli riskleri de uyarıcı olmalıdır: oldukça azca lif kabızlığa ve öteki bağırsak problemlerine niçin olabilir, daha çok hayvansal protein ve doymuş yağlar kalp hastalığı riskini ve osteoporoz (kemik erimesi) olasılığını artırır.
BİR DİYETİN ŞOK BİR DİYET OLUP OLMADIĞINI NASIL ANLARIZ?
Haftada 0.5-1 kilodan fazla kaybın vadedildiği ve kilo kaybının egzersiz yada yaşam seçimi değişikliği olmadan sürdürülebileceğini ima eden rejimler ŞOK diyetlerdir.
İYİ BİR DİYET NEDİR?
Beslenme rehberine gore bizlere 4 gıda grubundan (tahıllar-meyveler/sebzeler-süt/süt ürünleri-et ve alternatifleri) besinler yememizi hatırlatan ve egzersizi teşvik eden diyetlerdir. “Süratli düzeltme” terimi, tüm moda diyetlerin merkezinde yer alır. Kilo alma süreci yavaş ve kademeli olduğundan kaybederken de öyleki olacaktır. Başarıya ulaşmış kilo kaybı, yeni davranışlar geliştirmek anlamına gelir ve devam eden bir süreçtir. Tüm bir gıda grubunu bırakmak, aradığınız neticeleri vermeyecektir!
Yoruma kapalı.