Yeşil Soğanın Yararları Nedir?
Yeşil soğan şimdiye kadar insanlarda hususi olarak incelenmemiştir. Sadece sarımsak, frenk soğanı, arpacık soğanı, soğan ve pırasa benzer biçimde ailesinin öteki üyelerine benzer özelliklere haiz olduğuna inanmak mümkündür.
Yeşil soğan, flavonoidler (esas olarak kaempferol) dahil olmak suretiyle fitokimyasallar ihtiva eder.
Flavonoidler, vücudun öteki moleküllere bağlanan ve onlara zarar veren oksidasyon reaksiyonlarının yan ürünleri olan özgür radikalleri nötralize etmeye destek olan kuvvetli antioksidanlardır. Çeşitli emekler meyve ve sebzelerden antioksidanlar mühim bir alımı kardiyovasküler hastalık riskini azaltabileceğini göstermiştir.
Birkaç gözlemsel emek verme, alliaceae familyasına ilişik sebzelerin artan tüketiminin, başta sindirim
sistemi olmak suretiyle belirli kanserlere karşı koruyucu bir etkiye haiz olabileceğini göstermiştir.
SON DAKİKA: Hangisi doğru yazılmış ve sözlükte tanımı olan bir kelimedir? Kurusoğan, tazesoğan, yaşsoğan, yeşilsoğan nasıl yazılır, birleşik mi? Kim Milyoner Olmak İster soruları!
Yeşil Soğan Hangi Hastalıklara İyi Gelir?
Yeşil soğan, bir kaynağa karşılık gelmeksizin her biri fazlaca minik miktarlarda çeşitli vitamin ve mineraller ihtiva eder. Soğanın sağlığınız için birçok faydası vardır.
Yeşil soğan, kalorisi fazlaca düşük olmasına karşın birçok mühim gıda ve bileşik içeren fazlaca varlıklı bir besindir. Bundan dolayı, yeşil soğan, bilhassa yüksek rejim lifi içinde ne olduğu ile kilo vermek için ideal sebze türlerinden biridir, şu sebeple her 32 kalorilik dilim size ihtiyacınız olan şeylerin% 10’unu azaltır.
Yeşil soğanın temel sıhhat yararlarından biri, kolon kanseri benzer biçimde kanserlerde kanser hücresi gelişme oranını azaltma ve önleme kabiliyetidir. Bazı araştırmalar yeşil soğan tüketmenin erkeklerde prostat kanseri riskini mühim seviyede azalttığını göstermiştir.
Yeşil soğan o denli fazlaca K vitamini ihtiva eder ki yarım bardak yeşil soğan size günlük K vitamini ve daha fazlasını sağlayabilir. K vitamini, bilhassa kanın pıhtılaşmasına destek olan ve yaralanmaya maruz kaldığında ağır kanamayı önlemeye destek olan en mühim vitaminlerden biridir.
Yeşil Soğan Neye İyi Gelir?
Yeşil soğan açık yada mikro delikli bir poşet içinde dört yada beş gün saklanabilir. Soğanda ek olarak manganez ve potasyum benzer biçimde pek fazlaca mineralin yanı sıra vitaminler, bilhassa C vitamini bulunur.
Soğan, bağ dokusunun yanı sıra kemikleri de sağlamlaştırır. Kemiklerin zayıflamasını önler, savaşmaya destek sağlar, eklemleri ve tendonları sağlamlaştırır. Osteoporoz riski ile karşı karşıya kalan menopoz sonrası bayanların menüye daha çok soğan çorbası eklemeleri önerilir.
Soğanın kükürt oranı yüksektir, bu da onu antienflamatuvar bir seçim yapar. Ek olarak bağışıklık sisteminin kuvvetlenmesine de destek sağlar. Ek olarak soğan, naturel bir antibiyotiktir. Soğan kanı arındırır,
antiseptik bir işlev görür ve sindirime destek sağlar. Dişlere sürülecek pişmemiş soğan, çürüklere karşı önleyici tesir yapabilir ve diş etlerini kolonize eden bakterilerle savaşabilir.
Yeşil Soğan Nelerde Kullanılır?
Soslar, çorbalar ve et ve kümes hayvanları yiyecekleri için uygun olan temel soğandır. Oldukça yönlü bir nebat sebzesidir. Mühim seviyede daha minik ve daha incedir. Çıtır çıtır ve tadı daha belirgin, daha baharatlıdır.
Soğan yalnız yemeklerinize lezzet katmaz, sağlığınız için de fazlaca faydalıdır. Hatta soğanın bazı kanserlere karşı koruyucu tesiri olduğu da söyleniyor. Soğan, sinir sistemi ve bağışıklık sisteminin muntazam emek vermesi için lüzumlu bir vitamin olan B9 vitamini yada folik asit açısından zengindir.
Rutin bakımından da varlıklı olan soğanlar kanı inceltir ve dolaşımı kolaylaştırır, bizi kan pıhtılaşması ve damarların tıkanması riskinden korur.
Kafi B9 vitamini (ve B12 vitamini) almak demir eksikliğini önleyecek ve vücudunuzun çeşitli enfeksiyonlarla savaşmasına destek olacaktır. 125 ml (1/2 bardak) yeşil soğan, günlük alımın% 9’unu ihtiva eder.
Yoruma kapalı.