Unutkanlıktan kurtulmak, beyin jimnastiği yapmak ve hafızanızı güçlendirmek için belirli besinleri düzenli olarak tüketmeniz gerekir. Gelin bu besinlerin neler olduğunu birlikte inceleyelim. Balık Yiyin Harika bir işleyen hafızaya sahip olmak istiyorsanız, diyetinize sağlıklı yağları dahil etmeyi unutmayın. Neden; Beynin büyük bir kısmı yağdan oluşur. Omega-3 yağ asitleri beyin için uçucu yağların başında gelir. Özellikle yağlı balıklar, hafızayı güçlendiren, konsantrasyonu artıran, unutkanlığı önleyen ve aynı zamanda Alzheimer hastalığı riskini azaltan omega-3 açısından oldukça zengindir. Somon, sardalya, uskumru ve ton balığı bu konuda iyi seçimlerdir. Haftada en az 2-3 kez balık yemeyi unutmayın. Yumurtayı Diyetinize Dahil Edin Yumurta, anne sütünden sonra en değerli ve en güçlü protein kaynağıdır.
B vitaminleri, selenyum ve D vitamini açısından zengin olan yumurta, hafızayı güçlendiren iki önemli madde açısından da zengindir. Bunlardan biri kolin, diğeri ise omega-3’tür. Her ikisi de hafızayı destekleyen, koruyan ve güçlendiren maddelerdir. Bu faydalı özellikleri nedeniyle yumurtayı günlük beslenmenize dahil etmeyi unutmayın. Tahıllardan Vazgeçmeyin E Vitamini hafıza gücünü etkileyen en önemli antioksidan vitaminler arasında yer alıyor. Tahıllar bu vitamin açısından oldukça zengindir. Her mevsim tahıl bakımından zengin olan ülkemizde bulgur, karabuğday, çavdar ve yulafın temini oldukça kolaydır. Günlük diyetinize tahıl ekleyerek beyin gücünüzü artırabilir ve hafızanızı koruyabilirsiniz. Menünüzde kırmızı meyvelere yer açın: Yaban mersini, çilek, erik, ahududu, böğürtlen, nar gibi koyu kırmızı meyveler, içerdikleri antioksidanlar sayesinde beyni serbest radikal hasarlarından korur ve hafıza merkezini güçlendirir. Kırmızı üzüm, pembe greyfurt, portakal (kan portakalı) ve kan elma da içerdikleri A ve C vitaminleri sayesinde hafızayı korur. Ceviz bir hafıza tutkunu: Kafatası gibi sert kabuğu, üzerindeki ince zar ve kıvrık yapısı ile cevizin beynini andırıyor. Aslında ceviz bu ilginç benzerliğin ötesinde tam bir beyin geliştiricidir. İçerdiği OMEGA-3 yağ asidi, E ve B6 vitaminleri sayesinde sinir sistemimiz için mükemmel bir besindir. Her gün tüketeceğiniz 2 tam ceviz hafızanızı tazelemenize, unutkanlığı ortadan kaldırmanıza ve konsantrasyonu artırmanıza yardımcı olacaktır. Bu arada; Beynimizin %70-75’i sudan oluşur. Gün içerisinde su tüketiminin az olması hafıza gücünü olumsuz etkiler. Hafızanızı güçlendirmek, konsantrasyonunuzu artırmak ve hızlı düşünmek için gün boyunca yeterli miktarda su tüketmeye özen gösterin. Sağlıklı beslenin, yeterince egzersiz yapın, stresi yönetin, iyi düşünün ve yavaşlayın… Bu bileşenler hafızanızı aydınlatacak ve unutmanızı engelleyecektir.
