Sağlıklı ve dengeli beslenmenin hayatın her döneminde ilke olarak benimsenmesi gerektiğini belirten uzmanlar, bu noktada gerekli çalışmaları yaptıklarını söyledi. Özellikle açlık sürelerinin uzadığı ramazan aylarında vatandaşlara sağlıklı beslenmenin önemini anlattığını söyleyen Diyetisyen Funda Budak, ‘Ramazan ayında dikkat edin ve sonrasında ‘ben yedim’ gibi düşüncelerle yiyeceklere saldırmayın. Bir aydır açım, şimdi ne istersem yiyebilirim’ veya ‘Kaybettiğim enerjiyi geri kazanayım, tatilden sonra toparlarım’. Ramazan ayı boyunca yavaşlayan sindirim sistemi ve metabolizma üzerindeki ani yüklenme, mide ve bağırsaklarda gaz rahatsızlığına, ishale, midede reflüye, safra kesesi hastalıklarının başlamasına, hipertansiyona ve aksamalara neden olabilir. şeker-insülin metabolizmasının
Bayram sabahı aile ile kahvaltıda hafif, doğal, sağlıklı ve yeterli besin almanın önemli olduğunu vurgulayan Budak, “Güne çok yağlı, çok şeker ve çok yiyerek başlarsak, tatilinizin ilk gününü mide ve bağırsaklarla geçireceksiniz. Tatil boyunca her zaman olduğu gibi 3 ana öğün ve 3 ara öğün aşılmamalıdır. Ancak ramazandan sonra 6 öğünü aynı anda yemek mümkün olmayabilir. Bunun için ilk gün 3 öğün yemek yeterli olabilir, sonrasında ara öğünlerle 6 öğüne ulaşmak daha zor olacaktır.
Bayramların vazgeçilmezi olan tatlıların vatandaşları zor durumda bırakabileceğini hatırlatan Budak, “Arkadaş, aile ve arkadaş ziyaretlerinde gittiğiniz her yerde ikram edilen tatlılar bazen sizi zor durumda bırakabiliyor.
Bu nedenle varsa sütlü ve hafif tatlıları tercih etmeye çalışın ve tatlıları reddetmekte zorlanıyorsanız gittiğiniz her yerde minimum miktarda tüketmeye çalışın. Bir porsiyonda 3 baklava varsa 1 tane tüketin böylece kimseyi kırmazsınız ve zor duruma düşmezsiniz. Ayrıca hareket ederek aldığınız fazla kalorileri de olabildiğince yakmaya çalışın ama bir aylık oruçtan sonra bu sıcak günlerde hareket ederek sağlığınızı bozmayın, dozu iyi ayarlayın. Sabah 30 dakika, akşam 30 dakika olmak üzere günlük yürüyüşler size destek olacaktır. Meyve ve sebze tüketiminizi artırarak tatlı isteğinizi azaltabilirsiniz. Her öğünde salata veya zeytinyağlı sebze yemekleri yemeye çalışın, aralarda meyve tercih edin. Sindirim probleminiz yoksa domates, salatalık gibi sebzeleri ve yenilebilir meyveleri kabukları ile yemenizde fayda var. Ayrıca sıcak yaz günlerinde ihtiyacınız olan sıvı ihtiyacı da oruç süresini uzatarak karşılanamaz. Bu nedenle tatilin gelmesiyle birlikte günlük 2,5-3 litre su ihtiyacınızı karşılamaya çalışın” dedi.
