Meydana getirilen bilimsel çalışmalarda nebat bazlı gıdaların azca tüketimi sonucu toplumun büyük kısmı nün kafi ve dengeli beslenmeyip hastalıklara kolaylıkla yakalandığını göstermiştir. Günlük vitamin alımı için tüm beslenme dernekleri günde 5 porsiyon meyve önermektedir. Tanı konulmuş rahatsızlığınız yok ise meyveden korkmayın.
Vitamin eksikliği emareleri nedir?
Vitamin eksikliğinin en mühim emareleri bitkinlik, halsizlik, konsantrasyon zorluğu ve düşük bağışıklıktır.
Dengeli ve kafi beslenme ile bedenin gereksinim duyan tüm vitamin mineral ihtiyacı karşılanır ek vitaminler hepimiz için lüzumlu değildir, kan tahlilleri yapılmadan her insanın her ilacı kullanılmamalıdır. Tanı konulması için ne olursa olsun doktor kontrolünde tahliller yapılmalıdır. Ciddi vitamin eksikliği büyük problemler ortaya çıkarabilir mesela gözlerde görme bozuklukları, fazlası ile dökülen saçlar, kırılan tırnaklar benzer biçimde. En yaygın vitamin eksikliği D vitaminidir. D vitamini sonrası da B12 eksikliği yoğun görülür.
B12 toprak köklerinden direkt alındığı ve bizlerinde kökleri ile sebze meyveyi tüketmediğimiz için hayvansal gıdalardan B12 alabileceğimiz söylenmektedir. Peki hangi meyve ve sebzede hangi vitaminler var?
Ilk olarak unutulmaması ihtiyaç duyulan günlük alınması ihtiyaç duyulan doz miktarlarıdır ve bu her vitamin için değişim gösterir.
D vitamini eksikliği emareleri
Kemik ve sinir sistemi bozuklukları, raşitizim (çocuklarda kemik hastalığı, eğriliği) bitkinlik, saç dökülmesi,
Kafi güneş ışığı alınamaması durumunda ortaya çıkar. Bazı ilaçlarda d vitamini eksikliğine sebep olabilir.
Hergün 15 dk diz, bileklerin direkt güneş ışığına ihtiyacı vardır.
Ek olarak avokado ve mantarlar d vitamini deposudur. (porçini, kuzu göbeği)
Gövde için oldukça mühim vitamin ve mineraller
E vitamini eksikliği emareleri
· Kas hastalıkları
· Psikolijik değişimler
· Enfeksiyon hastalıklarına yakalanmar
· Kas iltahabı
· Konsantrasyon bozukluğu
· Sinirlilik
· Bitkinlik
· Yaşla uygun olmayan cilt yaşlanması
· Kanser ve tip 2 diabet yakalanma riski
E vitamini: Badem, kepekli ürünler, domates salçası, zeytinyağı, Ayçiçek yağı, çavdar da bulunmaktadır.
K vitamini eksikliği emareleri
Ciltte kolay kanama, morarma.
K vitamini yeşil sebzelerde bulunur. Bazı kan sulandırıcı ilaçlar ile beraber dikkatli tüketilmesi gerekir.
Mineraller
Demir Eksikliği Emareleri
Nefes cilt, saç dökülmesi, devamlı üşüme, halsiz ve bitkin olma.
Bağırsak hastalıkları olanlar ve hanımefendiler demir eksikliği oldukca yaşarlar. Kalsiyum tablet yada oldukca fazla çay tüketimi demir emilimimizi azaltır.
Buğday kepeği, kabak çekirdeği, üzüm, kuru kayısı, haşhaş tohumu, mercimek, susam iyi demir kaynaklarıdır.
İyot Eksikliği Emareleri
Kabızlık, devamlı üşüme hali, kronik bitkinlik.
Kronik iyot eksikliği hipotirotizme sebep olabilir.
Deniz tuzu, spriluna, alg, mantar, semizotu
Kalsiyum Eksikliği Emareleri
El ayaklarda karıncalanma, kas ağrıları uyku problemleri
Kalsiyum eksikliğine d vitamini eksikliği de birlikte rol alır. Buna birçok etken sebep olabilir. Mesela böbrek fonksiyon bozuklukları, hipotiroitizm, kortizon alımı.
Susam, badem, incir, roka, pişmiş ıspanak, karalahana kalsiyum depolarıdır.
Potasyum eksikliği emareleri
Kalp problemleri, (ritim bozuklukları), kas güçsüzlüğü, kabızlık.
Potasyum eksikliği emaresi oldukça ciddi problemdir. Kalp ritim bozukluğu bunlardan birtanesidir. Uzun devam eden ishaller, devamlı kullanılan lavman, böbrek fonksiyon bozuklukları, alkol kullanımı, yoğun tuz tüketimi de potasyum eksikliğine sebep olabilir.
Kuru domates, soya unu, pişmemiş beyaz fasulye, kurutulmuş yeşil fasulye, peynir altı suyu yoğun potasyum depolarıdır.
Çinko eksikliği emareleri
Cilt problemleri, soğuk algınlığı, kırılgan tırnaklar.
Doğum denetim hapını devamlı kullananlarda çinko eksikliği daha çok görülür.
Sık sık hasta olma, devamlı bitkinlik, saç dökülmesi, yaraların geç iyileşmesi, sık sık uçuk çıkartma, gece körlüğü çinko eksikliği belirtilerindendir. Yalnız yetersiz beslenme değil alkol tüketimi, fazla kalsiyum alımı, kola, krobik bağırsak hastalıkları da sebepler arasındadır.
Mısır, kabak çekirdeği, ceviz, kepekli makarna, yulaf gevreği, kurutulmuş mercimek organik çinko kaynaklarıdır.
Yoruma kapalı.