Yetersiz beslenme ve hareketsiz yaşam tarzı birçok hastalığa neden olan faktörler arasındadır. Türk mutfağında en çok kullanılan baharat olan tuz çeşitli hastalıklara neden olmaktadır. Kronik böbrek yetmezliğinin en önemli nedenleri olarak diyabet ve hipertansiyonun öne çıktığını belirten Dr. Rana Ömürova, “Tuz tüketimi arttıkça hipertansiyon riski de artıyor. Dolayısıyla aşırı tuz tüketimi böbreklere de zarar veriyor. Yaşam tarzı değişiyor” tuz kısıtlaması, düzenli egzersiz ve kilo verme gibi kronik böbrek yetmezliğini önlemede etkilidir.”
BÖBREK YETMEZLİĞİ TÜM ORGANLARI ETKİLER
Böbrek yetmezliği akut veya kronik olabilir. Akut böbrek yetmezliği haftalar veya günler gibi kısa süreli bir rahatsızlık iken, 3 aydan uzun süren böbrek fonksiyon bozukluğu kronik kabul edilir. Akut böbrek yetmezliği çoğunlukla yönetilebilir olmakla birlikte, kronik başarısızlık ilerleyici ve kalıcı olabilir. Kronik böbrek yetmezliğinin önlenmesi ve tedavisinin önemine vurgu yapan Dr. Rana Ömürova, böbrek yetmezliğinin tüm organları etkileyebilecek kadar ciddi sonuçları olabileceğini vurguladı.
DİYABET VE HİPERTANSİYON Böbrek Yetmezliğine NEDEN OLUR
Diyabet ve hipertansiyon, kronik böbrek yetmezliğinin ana nedenleridir. Başka bir deyişle, KBH’nin %60’ı bu iki sağlık sorunundan kaynaklanmaktadır. Bu hastalıklar aşırı tuz kullanımı ile yakından ilişkilidir. Dr. Rana Ömürova, böbrek yetmezliğinin diğer nedenlerini nefrit denilen böbrek iltihabı, idrar yolu enfeksiyonları, taş hastalığı, genetik hastalık ve kistik böbrek hastalığı olarak sıraladı.
TUZ TÜKETİMİNİ YAVAŞÇA AZALTIN
Aşırı tuz tüketiminin tansiyonu yükselttiğine ve damarlardaki basıncı artırarak böbreklere zarar verdiğine değinen Dr. zamanla daha az tuza alıştı. Yemeklerinizi tatlandırmak için tuz yerine çeşitli baharatlar, dereotu, maydanoz, limon, sarımsak gibi besinler kullanın. Tuz ve tuzlu sosları sofranızdan kaldırın ki çocuklarınız yemeklerine tuz ekleme alışkanlığı geliştirmesin. Satın almadan önce hazır yiyeceklerin üzerindeki etiketi okuduğunuzdan emin olun. Daha az tuzlu olanları seçin. Turşu, konserve, yaprak turşusu, zeytin, peynir gibi besinleri tüketmeden önce mutlaka yıkayın veya suda bekletin. “Daha fazla taze meyve ve sebze yiyin” dedi.
