Prof. Dr. Canan Karatay beslenme üstüne yapmış olduğu çarpıcı açıklamalar ve tavsiyeler ile konuşuluyor. Birçok insan Karatay’ın önerilmiş olduğu tarifleri uyguluyor. Karatay, zeytin çekirdeğinin de sıhhat için oldukça etkili bulunduğunu ve tüketilmesi icap ettiğini belirtiyor. Zeytin çekirdeğinin yararları mevzusunda uzmanlar ikiye ayrılıyor. Bazıları bu çekirdeklerin zararı dokunan bulunduğunu savunsa da bazıları ise çekirdeklerin şifa deposu olduklarını belirtiyor. Bundan dolayı zeytin çekirdeğini yutmadan ilkin doktora danışmanızda yarar var.
ZEYTİN ÇEKİRDEĞİ FAYDALARI BAĞIRSAK VE MİDE PROBLEMLERİNE İYİ GELİR
Zeytin çekirdeğinin tüketilmesi mide hastalıklarına karşı alınacak bir tedbir olacaktır. Uzmanlar badem ve fındığın tüketildiği benzer biçimde zeytin çekirdeğinin de tüketilmesinin lüzumlu bulunduğunu ifade eden açıklamalarda bulunmuşlardır. Bu şekilde mide yanması ve bağırsak problemlerinin de önüne geçilir ve daha iyi hissedilir.
KABIZLIĞI VE HAZIMSIZLIĞI ÖNLER
Zeytin çekirdeği midenin iç kısmını güçlendirip rahatlatacaktır. Bu tesiri yardımıyla ise kabızlık ve hazımsızlık benzer biçimde durumlar önlenir.
PROSTAT RİSKİNİ AZALTIR
Erkeklerde görülen prostat hastalığına karşı zeytin çekirdeğinin yutulması önerilmektedir. Zeytin çekirdeğinin içinde bulunan maddeler adamların prostata yakalanma riskini en aza indirir.
KANSERE KARŞI KORUR
Zeytin çekirdeğinin antioksidan yönünden varlıklı yapısı, bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek vücudun direncini artırır. Zararı olan maddelerin yok edilmesinde mühim bir vazife üstüne alan antioksidanların görevleri kendi içinde farklılık gösterir. Zeytin çekirdeğinde bulunan polifenollerin görevi ise hücre tamiri yapmaktır.
REFLÜYÜ İYİLEŞTİRİR
Mide yanmasının en ciddi boyutu ülser hastalığı olmaktadır. Ülser tanısı meydana getirilen hastaların hekim onayı aldıktan sonrasında zeytin çekirdeği tüketmesi önerilmektedir. Mide asitlerini düzenlemiş olduğu için kişilerin daha rahat hissetmesini sağlar. Mide dostu olması zeytin çekirdeğinin faydası olarak bilinir. Uzmanlar zeytin çekirdeği reflü ve ülser benzer biçimde hastalıklarını iyileştirir yorumunu yapmaktadır.
DOĞA AĞRI KESİCİDİR
Zeytin çekirdeğinin ağrı kesici özelliğe haiz olduğu ve tüketildiği takdirde midedeki ağrının hafifleyeceği de bilinmektedir. Ek olarak zeytin çekirdeği yağı temin ederek aromaterapi alanında şifalarından faydalanabilirsiniz
BASURA İYİ GELİYOR
Erişkin insanların neredeyse dörtte birinde görülen bir hastalık olan basur, kişiden kişiye farklılık gösteren nedenlere bağlı olarak gelişebilir. Yaşam standardını düşüren ve ileri evrelerde hastayı rahatsız eden ciddi bir hastalıktır. Zeytin çekirdeği öğütülüp tüketildiği takdirde basura iyi gelir.
